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(주)오투바이오 "2023년 1월 1일", 소비기한 표시제가 시행됩니다.

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작성자 관리자
댓글 0건 조회 151회 작성일 22-11-02 10:31

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안녕하세요. (주)오투바이오입니다.




“소비기한” 표시제가 2023년부터 시행됩니다.


2023년 1월 1일 소비기한 표시제가 시행됩니다. 식품의 판매 허용 기한인 영업자 중심의 유통기하에서 보관방법 준수 시 안전하게 섭취 가능한 기한을 알려주는 소비자 중심의 소비기한 표시제로 변경됩니다. 과학적 검증을 거쳐 설정된 소비기한으로 식품안전도 지키고, 식품폐기물도 줄여 지구환경도 지킵니다.

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도입배경

1. 유통기한을 폐기시점으로 인식하거나 제품의 섭취 여부를 고민하는 등 소비자 혼란

2. 유럽, 미국, 호주 등 OECD(경제협력개발기구) 대부분 국가에서 식량낭비 감소, 소비자 정보 제공 등을 위해 소비기한을 운영하는 국제적 추세 반영


주요내용

1. 식품의 '유통기한'이 '소비기한'으로 변경. 2023년 1월 1일부터 시행

2. 식품의 유통ㆍ판매 가능 기한인 판매자 중심의 유통기한 표시제도에서 식품 섭취 가능 기한을 알려주는 소비자 중심의 소비기한 표시제도로 전환

3. 소비기한 설정실험 등 과학적 검증 절차를 거쳐 식품의 안전성품질 보장


기대효과

1. 식품폐기물 감소로 탄소중립을 실천하고, 환경ㆍ경제적 편익 증가

2. 명확한 정보 제공을 통한 소비자 혼란 방지 및 안심도 제고


유의사항

1. 식품별 보관방법을 철저히 준수하고, 소비기한이 경과 된 식품은 절대 섭취 금지

2. 당분간 유통기한 표시제품과 소비기한 표시제품이 혼재되므로 보관방법 및 날짜 확인을 습관화하고, 식품은 구매 후 가급적 빨리 섭취


* [출처] 아래 URL 참조

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